Lemongrass

De huiswijn is een rode Montepulciano d’Abruzzo voor een heel schappelijk bedrag van € 12. Hij smaakt opperbest. Lemongrass is dat aan zijn stand verplicht. Op de menukaart staat dat het restaurant een prestigieuze award heeft gekregen van het wijntijdschrift Wine Spectator. Om deze ‘Best of Award of Excellence’ te krijgen moet een restaurant minimaal vijfhonderd wijnen in huis hebben van de juiste wijnhuizen, de juiste jaargangen en de juiste smaaktypen. Langs de muren binnen staan ze…